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Steffens Backkunst
Kirchstraße 5
27404 Heeslingen
Telefon 04281 - 9502-02
Fax 04281 - 9502-04
info[at]steffens-backkunst.de

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© Steffens Backkunst 2016

Philosophie

 

Unsere Philosophie – Echtes Handwerk

Wir stehen mit unserem Namen für echtes Handwerk und erhalten mit viel Motivation und persönlichem Einsatz die uralte Kunst aufrecht, Backwaren handwerklich herzustellen. Das bedeutet einerseits, dass wir bei der Herstellung unserer Backwaren zwar durch modernste Technik unterstützt werden, andererseits formen
bzw. veredeln wir jedes Gebäck noch von Hand.

 

Unsere Tradition – unsere Rezepte

Selbstverständlich stellen wir unsere Backwaren jeden Tag frisch nach eigenen Traditionsrezepten her, die durch den Erfahrungsschatz unserer Bäcker und Konditoren weiterentwickelt werden. Auf den Einsatz von Tiefkühlprodukten, Fertigmehlen oder -Produkten, sowie Konservierungsstoffe verzichten wir ganz bewusst.

 

Unser wichtigstes Kapital – unsere Mitarbeiter

Unsere Bäcker sind allesamt ausgebildete Fachkräfte, die ihr Handwerk gelernt haben und verstehen. Somit kennen sie den hohen Qualitätsanspruch unserer Kunden und können diesem gerecht werden. Jedes Jahr setzen wir zusätzlich auf die Ausbildung junger Berufsanfänger, um auch in Zukunft qualitativ hochwertige handwerkliche Produkte herstellen zu können.